Ambriola Company Retira Quesos por Posible Contaminación con Listeria
La empresa Ambriola Company anunció el retiro del mercado de varios productos de queso tras detectar la presencia de Listeria monocytogenes durante pruebas rutinarias. Esta bacteria puede causar infecciones graves —e incluso mortales— en niños pequeños, personas mayores o con sistemas inmunológicos debilitados. En individuos sanos, la infección suele provocar fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, aunque en mujeres embarazadas puede ocasionar abortos espontáneos o nacimientos sin vida.
Por precaución, la compañía también está retirando otros productos procesados en la misma planta ubicada en West Caldwell, Nueva Jersey.
Hasta el momento, no se han reportado casos de enfermedad asociados a estos productos. Sin embargo, se recomienda que cualquier persona que experimente síntomas compatibles con listeriosis contacte de inmediato a su proveedor de atención médica.
Los productos afectados fueron distribuidos a tiendas minoristas y distribuidores en todo el país entre el 3 y el 20 de noviembre de 2025.
Retail Product (Exact Weight) Expiration Dates
Locatelli Pecorino Romano Grated 4 oz. cup 05/03/26, 05/10/26, 05/17/26
Locatelli Grated Pecorino Romano 8 oz. cup 04/06/26, 04/11/26, 04/12/26, 04/15/26, 04/17/26
05/05/26, 05/06/26, 05/07/26, 05/10/26
05/12/26, 05/14/26, 05/17/26
Boar’s Head Grated Pecorino Romano 6 oz. cup 03/04/26, 03/12/2026
Member’s Mark Pecorino Romano 1.5 lb. Bag 03/25/26, 03/30/26, 04/05/26
Grated Product Sold by the Pound Expiration Dates
Locatelli Grated Pecorino Romano 03/04/26, 03/06/26, 03/11/26, 03/13/26
Ambriola Grated Pecorino Romano 02/28/26, 03/04/26, 03/11/2
Grated Product Sold by the Pound Expiration Dates
Pinna Grated Pecorino Romano 03/11/26
Boar’s Head Pecorino Romano Grated bag 03/03/26, 03/12/26
Ningún otro producto de Ambriola, Locatelli, Member’s Mark, Pinna o Boar’s Head está incluido en el retiro.
Los clientes que compraron los productos afectados no deben consumirlos y deben desecharlos o devolverlos al punto de compra para obtener un reembolso completo.
Para obtener más información, comuníquese con Ambriola al 1-800-962-8224 de lunes a viernes de 9:00 a. m. a 4:00 p. m., hora del este.
Ambriola ha suspendido la producción y distribución de los productos afectados mientras la compañía realiza una revisión exhaustiva de todos los procedimientos de saneamiento y seguridad alimentaria.
